美味的卡通奶黃包怎麼做美味好吃

孩子平常特別喜歡吃黃包，經常去店裏買，今天嘗試下做了卡通奶黃包。食材也特別簡單，普通常用，低筋麪粉，雞蛋，調和後，中間挖坑，把奶黃餡妥妥放進去，吃起來既美味有可口。喜歡的朋友可以嘗試做一下，很簡單的哦，說實話，真的一點都不比蛋糕店裏的差。

主料

輔料

具體步驟

1.酵母用溫水溶化慢慢加入麪粉。

2.揉至麪糰光滑，發酵2倍大。

3.準備紅曲粉和可可粉，奶黃餡團。

4.麪糰切段。

5.把奶黃餡放中間收口。

6.反過來中間壓下，做出蘑菇上部分。

7.做出蘑菇下部分。

8.蘑菇上部分用畫筆塗上可可粉。

9.用剪刀剪出刺蝟形狀，可可粉畫眼睛，紅曲粉畫嘴巴。

10.再用剪刀剪出兩隻動物耳朵和尾巴，可可粉畫眼睛，紅曲粉畫嘴巴。

11.做好再靜放15分鐘，與冷水一起下鍋蒸20分鐘。

12.熄火再燜5分鐘纔開蓋。

13.蘑菇立起來。

14.剪開看看，皮好薄，奶黃好香哦。

烹飪技巧

1、餡料可以按各自喜好調換，喜歡椰香的朋友可以加椰汁或椰粉，又可加鹹蛋黃做成流沙之類的。