美味的炒織紋螺怎麼做美味好吃

炒織紋螺是一道很著名的美味佳餚，也是一道味道相當不錯的家常菜。它是以織紋螺和辣椒爲主要食材製作而成，製作方法簡單，但是食材並不易得，只有沿海地區的朋友可以隨時吃到。炒織紋螺的成品聞起來香氣四溢，讓人一聞就胃口大開，吃起來辛辣鹹香而不過，新鮮爽口有嚼味。

主料

輔料

具體步驟

1.將織紋螺在清水中浸泡一小時。

2.清洗乾淨後。

3.洋蔥切塊備用。

4.熱鍋下油後放入洋蔥和辣椒爆香。

5.加放織紋螺煸炒。

6.加放鹽炒拌入味。

7.加放料酒炒拌入味。

8.加放醬油和蠔油炒拌入味。

9.加入適量清水燒開。

10.出鍋裝盤即可。

烹飪技巧

無