讓人懷念的火鍋料炒螺紋粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.螺紋粉下水煮熟撈起

2.平底鍋加油（多一點），下豬肉末

3.迅速翻炒至變色，加切碎的火鍋料

4.加蔬菜粒，均勻翻炒，這時能聞到香味

5.炒好的料盛起，鍋裏下螺紋粉翻炒

6.下蠔油

7.加入火鍋料炒勻

8.起鍋

9.喜歡蔥香的撒上一點蔥

10.吃！

烹飪技巧

蠔油有鹹味，火鍋料也有味道，所以可以不放鹽。另外，火鍋料最好買有包裝有品牌的，不要買散裝的，不衛生