萵筍絲拌雞絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把萵筍去皮

2.切成絲

3.放入碗里加鹽醃製一會

4.看到出水後倒掉水，再用冷開水沖洗一下，擠幹水分備用

5.雞脯肉煮熟

6.把雞脯肉撕成雞絲

7.取一空盤放入萵筍絲和雞絲，還有蔥和紅辣椒

8.用生抽、砂糖、香醋調一個汁淋在萵筍絲和雞絲上

9.用小鍋加熱香油淋在蔥花上

10.吃的時候拌勻即可

烹飪技巧

加了點醋更加開胃！