原味趣多多怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃油在室溫下軟化後加糖

2.用電動打蛋器打發至顏色變淺、體積膨大的狀態

3.分次加入蛋液

4.攪打均勻

5.篩入麪粉和泡打粉的混合物

6.翻拌均勻

7.加入60g耐烤巧克力豆

8.繼續翻拌均勻

9.稱取麪糰，每個重約15g

10.取一小團麪糰搓圓

11.壓扁

12.擺放入烤盤

13.表面用剩餘的巧克力豆做裝飾

14.送入預熱好的烤箱中層，180度20分鐘

15.出爐晾涼後密封儲存

烹飪技巧

1.加入蛋液後，注意每次都要等蛋液完全融合後再加入下一次；2.如果嫌最後裝飾巧克力豆麻煩的話，可以將所有的巧克力豆一次性都加入到麪糰中拌勻，然後烤成沒有表面裝飾的樣子就行了；