堅果趣多多餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.稱取低粉，可可粉，泡打粉，過篩備用。

2.黃油切小塊，軟化，加入糖粉，先用刮刀混合黃油和糖粉，否則打發時會糖粉四濺。

3.用電動打蛋器打發黃油，至顏色變淺，羽毛狀。

4.分三次加入全蛋液，繼續打發。

5.最後如圖。

6.篩入全部粉類，攪拌均勻。

7.攪拌成無干粉的麪糰，分成15克一個的小團，用手壓扁，然後按入堅果裝飾，排在烤盤上。

8.這個量大約可以做22塊餅乾，我分成兩個烤盤，第二盤用浸泡過的葡萄乾裝飾。

9.預熱好的烤箱160度20分鐘，出爐，冷卻。

10.葡萄乾趣多多也來一個。

烹飪技巧

每個烤箱的脾氣不同，溫度需自行掌握。