魚香茄子煲的做法 送飯一級棒 --- 魚香茄子煲 魚香茄子煲怎麼做
來源:飄香吧 2.6W
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17分鐘前精華00015
茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P,100克紫茄中的含量高達720毫克以上,維生素P能增強人體細胞間的粘着力,改善微細血管脆性,防止小血管出血。茄子益處多多,而家庭烹飪中也常常用到茄子,更是多種家常菜的首選。瞭解多一點,讓美食與養生同行”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)