香蒜苗與蒜苗區別是什麼

1、顏色不同。蒜苗的葉子部分是嫩綠色的，並且這種顏色是不黃不爛的，根部的顏色是白色的；而香蒜苗的葉子部分顏色是深綠色的。根部的顏色有綠色也有一些是紫色的。

2、味道不同。蒜苗的根部辣味是比較濃重一些的，但是葉子的部分味道還會帶有一絲絲的甜味；而香蒜苗的味道會更加的濃重一些，沒有甜味。