誘人的香乾炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先把食材準備好，洗乾淨

2.把香乾切條，肉切絲放點生粉拌勻，小青椒切丁，大蒜拍爛就好，上量的姜

3.放油熱鍋，把肥肉放入鍋中煎，煎過後吃起來不會很膩

4.把肥肉煎到差不多的時候，把姜放入，再把拌好的瘦肉絲放入翻炒，

5.將炒好的肉先盛出來

6.把蒜，和香乾放入鍋中，翻炒片刻

7.再放入小青椒，一起炒

8.最後把之前炒好的肉，倒進鍋裏，一起炒，，放醬油上點顏色，加鹽，味精，翻炒

9.出鍋

烹飪技巧

香乾需要炒久點，要放點鹽