「家庭版」肉末豆腐怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豬肉 :200豆腐 :400
輔料
鹽 :適量蒜 :適量
油 :適量
1.將豆腐切成丁;
2.肉切成末;
3.用鹽碼起來;
4.坐鍋點火,放油,放蒜;
5.將肉末倒入鍋中;
6.翻炒肉末;
7.將豆腐倒入鍋中,和肉末混合;
8.在鍋中加入水,煮;
9.收汁灑上鹽;
10.灑辣椒粉;
11.混合均勻;
12.起鍋。
在加水的時候可以加入勾芡一下的。這樣比較濃稠,賣相好,可是我忘記了加。