手指餅乾(首發)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.72W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
低筋麪粉 :70雞蛋 :2個
輔料
白砂糖 :35具體步驟
1.分好蛋,蛋白分次加20克糖後打至全發
2.蛋黃加15克糖後打發
3.取三分之一蛋白入蛋黃拌勻後
4.倒回蛋白
5.切拌均勻
6.篩入麪粉後切拌均勻
7.裝入裱花袋
8.擠出均勻條狀
9.烤箱150度12分鐘即可
10.好吃
也可篩上糖粉,我不喜歡太甜的就沒加
主料
低筋麪粉 :70輔料
白砂糖 :35具體步驟
1.分好蛋,蛋白分次加20克糖後打至全發
2.蛋黃加15克糖後打發
3.取三分之一蛋白入蛋黃拌勻後
4.倒回蛋白
5.切拌均勻
6.篩入麪粉後切拌均勻
7.裝入裱花袋
8.擠出均勻條狀
9.烤箱150度12分鐘即可
10.好吃
也可篩上糖粉,我不喜歡太甜的就沒加