花生醬餅乾(首發)怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.02W
花生醬餅乾(首發)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 :170

輔料

黃油 :60
全蛋 :1個
泡打粉 :1
細砂糖 :40
花生醬 :40

具體步驟

花生醬餅乾(首發)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

花生醬餅乾(首發)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油軟化後加入白糖

3.用打蛋器打到黃油顏色變淡,體積膨大。雞蛋打散成蛋液,分3次加入大號的黃油裏(每次都要充分混合後再加下一次)

花生醬餅乾(首發)怎麼做好吃又簡單 第4張

4.加入花生醬,翻拌均勻。

花生醬餅乾(首發)怎麼做好吃又簡單 第5張

5.把泡打粉和低粉充分混合,過篩到黃油盆裏

花生醬餅乾(首發)怎麼做好吃又簡單 第6張

6.用手捏揉成麪糰

花生醬餅乾(首發)怎麼做好吃又簡單 第7張

7.然後用手捏成10g的小劑子,搓圓摁扁,放入鋪有油布的烤盤裏

花生醬餅乾(首發)怎麼做好吃又簡單 第8張

8.用叉子壓上花紋

花生醬餅乾(首發)怎麼做好吃又簡單 第9張

9.烤箱預熱,將烤盤放入烤箱中下層,175度,15分鐘,待表面金黃色即可出爐

烹飪技巧

1.新手很容易操作,按照步驟成功率很高。2.步驟6可以加些切碎的果仁,口感更豐富哦。3.每個烤箱溫度有差異,還有餅乾胚子大小有不同的話,烘烤時間要自己掌握,多留意餅乾表面的顏色。

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