質嫩的葡萄乾餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.沒有低精麪粉，在普通麪粉里加入1/3的玉米澱粉，就可以當低精麪粉使用了

2.黃油室溫軟化，加入白糖

3.用攪拌器打發至顏色變淺

4.篩入1配好的麪粉

5.和成麪糰，加入葡萄乾。

6.用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍半小時

7.取出後，擀成薄片，切成小塊

8.將切好的小塊放在烤盤上，上下火，150度，15分鐘

9.好吃

烹飪技巧

葡萄乾最好切碎，我忘記了，結果成型很麻煩