自己做的小花餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃油室溫軟化用電動攪拌器攪拌均勻，加入糖粉（糖粉我是用砂糖用攪拌機打成粉）

2.逐點加加入雞蛋液，繼續攪拌

3.打發好的黃油，分成兩份，一份篩入85低粉，另一份篩入75g低粉和10g可可粉

4. 揉成麪糰分別裝入保鮮袋擀成面片，放入冰箱冷藏20分鐘

5.用花模印出白色麪糰

6.再用去核器印出小圓形

7.疊在一起，用牙籤在可可圓形中扎幾個小孔，在花瓣壓幾條線

8.預熱烤箱後，放入烤箱中層170度15分鐘

9. 烤好的餅乾

烹飪技巧

烘烤的溫度和時間根據自己的烤箱而定，添加其他顏色的粉會更鮮豔好看