自己做的奶香餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.室溫軟化黃油，加入糖粉用刮刀拌勻。

2.在用電動打蛋器低速打至膨脹。

3.在分次加入加蛋。

4.篩入低筋麪粉，用刮刀拌勻。

5.帶一次性手套抓成麪糰。

6.案半上撒些高筋麪粉，用擀麪杖擀成2-3毫米的圓餅。

7.用小熊餅乾模具壓出型。

8.烤箱預熱165度，上下火10-12 分鐘。

烹飪技巧

1，揉麪時不要過度的揉，以防揉出筋。2，烤好後放涼才脆。