美美廚房之青木瓜炒肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉去皮，切薄片，用生抽，鹽，油醃十分鐘。

2.青木瓜削皮。

3.青木瓜切薄片。

4.熱鍋下油，放五花肉先炒。

5.五花肉煽炒出油。

6.五花肉盛出備用。

7.鍋裏留油炒木瓜。

8.下木瓜。

9.放鹽。

10.木瓜炒至七八成熟時倒入已炒好的五花肉。

11.倒入芡汁，收鍋，上碟。

烹飪技巧

青木瓜要切薄。青木瓜有清甜，放少鹽即可。