自己做的韭菜卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先和麪

2.面活好用廚房布蓋上醒發一會

3.雞蛋炒好後切丁火腿腸胡蘿蔔都切丁

4.韭菜切小段

5.放到一起

6.加調料 鹽 花椒粉 十三香 雞精 色拉油

7.拌勻

8.再把面揉光

9.分成兩半

10.蒸耙子刷油

11.把分好的面擀開把菜攤到上面之後捲起來

12.放到蒸耙子上

13.水燒開放進去蒸20分鐘

14.出鍋

15.切好裝盤

烹飪技巧

和麪的時候不要活的太硬了太硬就不好吃了