「美味可口」白切雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.36W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
三黃雞 :1000輔料
香油 :適量生抽 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
大蔥 :適量
糖 :適量
具體步驟
1.將雞洗淨瀝乾水分
2.將步驟1放入鍋內加入沒過雞身的水即可
3.水開後煮十分鐘關火燜至雞變涼
4.另起小碗調料,加入蔥,姜和大量的蒜末。之後加入適量糖
5.加入生抽
6.加入麻油後調勻
7.取出晾涼的雞切塊即可上桌享用
雞煮十分鐘即可,在沸水內燜熟後十分鮮嫩