美味的香酥青菜餅怎麼做美味好吃

青菜我們都是拿來煮的炒的，大家有沒有吃過香酥青菜餅，用青菜做的香酥青菜餅，其實就是用青菜點綴在餅上，非常的好看，看着很有食慾，就像是披薩一樣，做法也是很簡單的，吃起來酥酥脆脆的，很香，早餐來一個就可以滿足了，非常的不錯哦。可以嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

1.開水和麪粉和成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜殤二十分鐘。（ps用筷子邊攪成雪花狀，慢慢添水）

2.白菜葉洗淨晾乾。

3.切碎備用。

4.殤好的麪糰揉一下一分爲二，擀成薄面片。

5.康師傅調料包。我家吃方便麪不怎麼喜歡放很多調料，剩下來的都會留着用。天氣冷都結塊了，熱水化開。

6.擠上油包用筷子抹勻。

7.均勻撒上鹽和碎白菜葉。

8.捲起。

9.再捲起。

10.擀薄再抹上一點。

11.熱鍋後倒少量油，把火關小，餅放下去煎。

12.翻個面再慢慢煎，不要着急，更不要開大火，可以蓋上蓋兒。

13.起鍋切片，真的很好吃??。我和堂弟兩個人都喝了一大碗粥還幹完了所有的餅。

烹飪技巧

1.水量不用太按部就班，麪粉的吸水性都會有一點不同，但是面要和得軟一點。2.開水和麪更好，不要用冷水。3.面和好後要殤一下，不然餅會硬.（我就有過這個失敗的經驗T_T）4.小火煎餅哪這點很重要！