美味的香辣油酥餅怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時作爲一個敬業的吃貨,我的夢想就是吃遍天下美食,走遍天下擁有美食的地方。這次假期我除外旅遊,又一次出去吃小吃,吃到了香辣油酥餅,頓時就被它的味道征服我的味蕾。等到假期結束之後,我仍然對香辣油酥餅念念不忘,還買了材料回家自己做。
主料
麪粉 :500雞蛋 :1個
水 :350
輔料
生抽 :適量食用油 :適量
孜然粉 :適量
辣椒粉 :適量
鹽 :適量
小米麪粉 :適量
具體步驟
1.把麪粉,水,雞蛋按順序放進麪包機裏。啓動麪包機和麪程序,一個程序結束後發酵一小時。(圖找不到了就不上傳了)
2.將面取出,揉幾下排氣,按個人喜好分成若干分。
3.杆成圓形後將油酥塗上去
4.捲成這樣
5.輕輕擀平,放進烤盤
6.烤箱先200度預熱5分鐘,然後放進烤箱先200度烤5分鐘再轉150度烤40分鐘左右。具體時間和溫度還是看自己烤箱的脾性。
7.最後出鍋啦~