美味液種全麥吐司怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.19W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:55分鐘這一款美味液種全麥吐司是一種會讓人眼前一亮的吐司。而且真的是味道十分的美妙的。十分十分好吃的美味液種全麥吐司讓我每天早上吃了還想吃,於是現在學會了如何製作這美味液種全麥吐司,就想着和大家分享,讓大家一起享受這一份美好。
主料
雞蛋 :1個奶粉 :10
牛奶 :適量
蜜豆 :適量
黃油 :20
糖 :30
鹽 :3
酵母粉 :8
麪粉 :110
輔料
全麥粉 :120水 :150
1.將輔料的所有材料混合,用勺子攪拌均勻,放冰箱冷藏24小時以上。
2.稱好材料將除黃油外的所有材料混合。和成團加入黃油揉至完全階段。發酵。
3.麪糰發到2倍大,排氣後醒發20分鐘。
4.將麪糰分三份,取一份擀開,放上蜜豆,捲起來。
5.卷好的麪糰放吐司盒中,發酵到七八分滿。
6.烤箱中層上下火170°,35--40分鐘左右。