熱菜 香蔥炒豬肝的做法 香蔥炒豬肝——家常小菜 香蔥炒豬肝怎麼做 來源:飄香吧 1.69W 食材明細主料豬肝 (400克)香蔥 (適量)輔料鹽 (適量)味精 (適量)澱粉 (適量)醋 (適量)郫縣豆瓣 (適量)白糖 (適量)其他 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香蔥炒豬肝的做法步驟1、材料準備好。2、將豬肝放入碗裏,放適量的水,之後加適量的醋。3、浸泡10到15分鐘。主要是去除腥味和豬肝裏的血水。4、將浸泡過的豬肝用清水洗乾淨,切成片。將香蔥洗乾淨,切成1到2寸長。5、將澱粉和水用1:1調成水澱粉。6、將切好的豬肝放入碗裏,加入適量的鹽、味精和調好的水澱粉。用筷子攪均勻。7、將適量的郫縣豆瓣放在豬肝上。8、炒鍋裏預熱,放入全熟的冷油。之後放入豬肝。翻炒2遍,放適量的白糖在豬肝上。9、再次翻炒2遍,將切好的香蔥放入裏面。 香蔥 香蔥炒豬肝的家常做法 香蔥炒豬肝的做法 香蔥炒豬肝的做法步驟 豬肝 香蔥炒豬肝——家常小菜 香蔥炒豬肝 小菜 香蔥炒豬肝怎麼做好吃 香蔥炒豬肝怎麼做 家常 香蔥炒豬肝的最正宗做法