簡單的茼蒿炒雞蛋怎麼做美味好吃

今天小編要教大家一道很家常的菜哦，那就是茼蒿炒雞蛋啦。很多吃貨們都說，爲啥炒出來的茼蒿很苦，接受不了，小編告訴各位吃貨們，炒之前可以用鹽水泡着茼蒿哦，這樣炒起來就不會苦啦。準備好的寶貝們就來跟着小編學習這道菜吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備配料

2.茼蒿洗淨，切成段

3.將雞蛋攤好，然後盛出

4.油熱下配料，炒出香味

5.加入茼蒿，炒到全熟

6.加入雞蛋翻炒，最後放鹽，翻炒均勻。

烹飪技巧

買茼蒿一定要買嫩的，這樣炒着吃才好吃。