自制的牛油果烤蛋怎麼做美味好吃

牛油果是現在比較常見的食物，以前的時候見的比較少，隨着生活水平的不斷提高，我們接觸見到更多以前沒見過的東西。牛油果的營養價值非常的高，含有非常豐富的維生素，也是含量很高蛋白質的食物。牛油果抗衰老和美容的效果非常的好，自制的牛油果烤蛋非常簡單方便，美味有營養。

主料

輔料

具體步驟

1.牛油果洗淨對切，取出果仁，

2.一個雞蛋打散，放入適量的鹽，攪勻

3.牛油果放入烤盤裏，倒入蛋液與表面齊平，撒上適量的黑胡椒粉

4.放入已預熱180度的烤箱中，中層烤5至8分鐘

5.取出牛油果，蛋液已開始凝固，在表面撒上適量的馬蘇裏拉奶酪

6.再次放入烤箱中，大約5分鐘，看到表面的奶酪開始變黃，取出，

7.趁熱吃；

烹飪技巧

1、非常簡單的一種做法，有鵪鶉蛋更好，每一半牛油果裏打入一個鵪鶉蛋正合適，我沒有就用雞蛋。做早餐或下午茶都不錯。