自制重奶油藍莓果醬蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛油室溫放軟2個小時切小粒或者小塊加入砂糖用電動打蛋器打至羽毛狀。

2.雞蛋分個打入內繼續打均勻後放入藍莓果醬打均勻後再分2-3次倒入奶油繼續打均勻。

3.麪粉篩好後混合泡打粉以及鹽分2-3次倒入雞蛋糊內用蛋糕鏟輕輕快速攪拌均勻備用。

4.取長型蛋糕模型、鋪入油紙、倒入蛋糕糊震動模型、抹平、表面撒上適量的新鮮藍莓。

5.烤箱180度預熱10分鐘，烤箱中層，180度烤40-50分鐘。

6.取出攤涼後即可撕掉油紙切塊享用。