自制牛油果奶酪瑪芬蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.43W
自制牛油果奶酪瑪芬蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

甜點的感覺就如同把你帶入雲端一樣,不論是在下午茶吃一小塊都會讓你有絲滑一般的感受,聽着音樂喝着奶茶那是一種非常美妙的感受,牛油果作爲一種比較營養高的水果,做法也有很多種這一次爲大家帶來的牛油果奶酪瑪芬蛋糕會讓你成爲糕點小能手哦。

主料

奶酪 :2塊
低筋麪粉 :60
牛油果 :半個

輔料

黑芝麻 :少許
泡打粉 :1.5g
玉米油 :12
白砂糖 :10
牛奶 :20

具體步驟

自制牛油果奶酪瑪芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.容器中加入玉米油

自制牛油果奶酪瑪芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.篩入低筋麪粉和泡打粉

自制牛油果奶酪瑪芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.攪拌成絮狀備用

自制牛油果奶酪瑪芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.半個牛油果去核,準備兩塊奶酪

自制牛油果奶酪瑪芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將牛油果果肉和奶酪塊加入研磨碗中

自制牛油果奶酪瑪芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.研磨成細膩的牛油果奶酪泥

自制牛油果奶酪瑪芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把牛油果奶酪泥加入攪拌好的麪粉中,加入白砂糖

自制牛油果奶酪瑪芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入牛奶攪拌均勻成粘稠的蛋糕糊

自制牛油果奶酪瑪芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入瑪芬模具中,表面抹平,撒上少許黑芝麻

自制牛油果奶酪瑪芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烤箱175度預熱五分鐘,放入烤盤,中下層上下火烤30分鐘

自制牛油果奶酪瑪芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.取出晾涼即可,外皮酥酥的,裏面又是軟軟的,很香很好吃哦…

烹飪技巧

1、個人感覺油的量可以減少一半,相應的牛奶的量也要有所增加哦。2、白砂糖的量根據個人口味添加,我要給寶寶吃,所以能少加就少加啦。

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