自制一口酥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃油軟化

2.加入低筋麪粉糖粉

3.拌勻後加入蛋液和成團，忘記拍了

4.麪糰分兩份，一份擀成長舌型

5.豆沙搓圓

6.卷好

7.包好入冰箱冷藏1小時

8.切小塊

9.刷上蛋黃液撒上芝麻

10.烤箱180度預熱10分鐘，烤25分鐘

烹飪技巧

這款20克個人感覺甜味已經比較重了，不喜歡甜味重的可以再減5克。