好吃的海苔肉鬆早餐餅怎麼做美味好吃

早上不知給孩子做什麼早餐，所以我嘗試了這款輕鬆又快捷的海苔肉鬆早餐餅，海苔肉鬆早餐餅做法十分的簡單，又富含營養，軟軟的肉鬆搭配美味的海苔，味道很不錯。做好後，孩子吃了海苔肉鬆早餐餅也是津津有味，很喜歡吃呢。不知早餐做什麼的朋友不妨試試。

主料

輔料

具體步驟

海苔剪碎放入麪粉中。

開口準備裝肉餡

把肉末用筷子塞入剛剛戳好的洞裏，放好備用，小胖子喜歡沒有肉的，留了幾個，記得如果不放肉的油麪筋要扣一個小洞，不然煮不熟，裏面咬不動的。肉不建議塞太多，不然感覺在吃肉丸子

麪筋做好以後把姜蒜剁碎，蔥洗乾淨切蔥花備用

鍋中放油5g，冷油放入姜蒜，炒香

姜蒜炒香以後轉小火，依次放入生抽1湯匙，老抽半湯匙，糖10g（不喜歡微甜的減半）翻炒均勻

轉大火放入冷水一飯碗，開水也行，大火燒開。

水開了以後放入油麪筋，翻炒均勻以後轉小火，蓋上蓋子燜煮10分鐘左右，中間記得給油麪筋翻翻身

時間差不多，開啟蓋子發現水差不多收幹了，放入3g鹽，翻炒均勻起鍋咯！

取出肉鬆餅切塊，吃的時候擠上一些番茄醬即可