自制艾草紅豆包怎麼做美味好吃

艾草的清香、紅豆的美味還有面包的可口，這道自制艾草紅豆包，用家常易行的做法，讓您能夠盡享三種食材的美妙，而合適的烹飪方法，更可讓三種食材的美味調和，產生全新的味覺享受。而食材中豐富的營養，更有益於您的健康，如果您感興趣的話，就來試試吧！

主料

輔料

具體步驟

1.把中種材料放麪包機裏（高粉100克，水 130克，酵母4克）中種料混合均勻後，發酵2倍大後加餘下的高粉、艾草粉、糖、鹽、蛋

2.拌成團加進橄欖油

3.待油與麪糰完全吸收後下蜜紅豆

4.所有材料拌均勻

5.發酵2.5倍大

6.排氣後分成6份

7.把每份麪糰擀成類方形

8.面片捲起一半

9.在沒捲起的面片上切下幾個條狀

10.把條狀的面片搭在捲起的麪糰上面邊緣收在底部，把麪糰稍彎

11.放烤盤內發酵至2倍大

12.烤箱175度烤18分鐘，取出

13.在每個麪包上塗上蜂蜜，晾涼即可食用

烹飪技巧

無