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“洋蔥具有發散風寒殺菌的作用，洋蔥營養豐富氣味辛辣，能增進食慾促進消化。”食材明細主料洋蔥（1個）尖椒（1個）雞蛋（4個）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥尖椒炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥1...
食材明細主料熟牛肚（105克）洋蔥（130克）尖椒（100克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒洋蔥炒牛肚的做法步驟1、食材：熟牛肚、洋蔥（已清洗切開）、尖椒（已清洗切開）2、將熟牛肚放在案板上切開，待用。3、燒鍋...
食材明細主料洋蔥（適量）豬肉（適量）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒洋蔥肉的做法步驟1、備尖椒，洋蔥，豬肉。2、洋蔥去外皮切絲，肉和尖椒也切絲。3、先將肥肉扁出油放進切好的瘦肉...
食材明細主料鴨血（300克）輔料紅尖椒（3個）洋蔥（1個）水澱粉（1大匙）配料鹽（1小匙）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）香油（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥尖椒炒鴨血的做法步驟1、將洋蔥、紅椒均洗淨切成丁；鴨血洗淨浸泡，切成絲；蒜...
“微辣，鹹鮮。”食材明細主料螺絲椒（適量）洋蔥（適量）柴雞蛋（4個）輔料玉米油（適量）蒜蓉（適量）花椒（幾粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、螺絲椒切菱形片，洋蔥切小塊。2、柴雞蛋打散。3、鍋裏適量油燒...
食材明細主料年糕條（200克）洋蔥（100克）尖椒（65克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒洋蔥炒年糕的做法步驟1、食材：年糕條、尖椒（已清洗切成絲）、洋蔥（已清洗切成絲）2、將年糕條放在案板上切開，待用...
“惹味洋蔥青椒雞翅尖：用醃料醃6小時以上入味，溫油時就下醃好的雞尖，中小火慢慢油泡熟。約5分鐘後下洋蔥及青椒炒勻，裝盤即可”食材明細主料雞翅尖（150G）青椒（50G）醃料（適量）輔料洋蔥（50G）薑片（5G）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
食材明細主料洋蔥（半個）尖椒（1個）雞蛋（3個）輔料花生油（1勺）調料鹽（適量）生抽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洋蔥洗淨切塊。2、炒鍋放油燒熱放入雞蛋炒成塊，出鍋備用。3、直接放入洋蔥。4、...
食材明細主料麪筋（135克）洋蔥（90克）尖椒（90克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒洋蔥炒麪筋的做法步驟1、材：麪筋（已撕開）、洋蔥（已清洗切開）、尖椒（已清洗切開）2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中、...
食材明細主料洋蔥（155克）尖椒（220克）麪條（300克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥尖椒炒麪的做法步驟1、食材：洋蔥（已清洗）、尖椒（已清洗）、麪條（已焯水過涼）2、將已清洗好的尖椒和洋蔥放在案板上分別切成...
“北京冬天最常見的一種蔬菜就是洋蔥。雖然現在的蔬菜品種多了起來，但很久以前，冬天當家菜無非就是大白菜、土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥。因此這洋蔥對於北京人來說有種特殊的感情，也由此被人們鼓搗出很好的洋蔥美食。洋蔥...
食材明細主料雞胸肉（適量）洋蔥（適量）美人椒（適量）輔料小米椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）香醋（適量）花椒粒（適量）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）洋蔥尖椒炒雞丁的做法步驟1、雞...
“燈光太暗，拍不出漂亮的效果，這個不影響它的美味。”食材明細主料洋蔥（半個）辣椒（一個）雞蛋（三個）輔料鹽（少許）黃油（適量）十三粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥辣椒雞蛋的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、切成小塊。3、...
食材明細主料尖椒（75克）洋蔥（110克）豬腰（180克）輔料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒洋蔥炒豬腰的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗）、洋蔥（已清洗）、豬腰（已清洗）2、將清洗好的洋蔥和尖椒...
“健康營養，美味十足，老少皆宜。”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料紅椒（40g）洋蔥（一個）雞蛋（兩個）熟玉米粒（一把）熟豌豆（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒洋蔥雞蛋炒米的做法步驟1、紅椒洗淨...
食材明細主料洋蔥（一個）青椒（一個）雞蛋（一個）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋洋蔥的做法步驟1、準備食材:青椒，洋蔥，雞蛋，姜。2、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。3、青椒，洋蔥切...
食材明細主料豬大腸（一條）洋蔥（半個）青椒（一個）輔料蒜頭（適量）姜（適量）調料鹽（適）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒洋蔥炒大腸的做法步驟1、大腸用粗鹽反覆揉搓，清洗乾淨，鍋燒水，放姜，料酒一起煮5分...
“許多人都容易把牛肉炒老，我也不例外，在廚房操作了多次，我發現剁碎後經略醃製的牛肉解決了這個問題，雖說剁碎的牛肉外形不好看，但更入味了，而且拌飯吃很美味，吃剩的肉還能作爲臊子用來煮麪。”食材明細主料牛肉（250克）美人椒（5...
“尖椒和洋蔥用黑椒料醃製過，無需再放其他調料，很入味~”食材明細主料尖椒（半斤）輔料洋蔥（一個）配料黑椒料（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒味尖椒炒洋蔥的做法步驟1、洋蔥和尖椒洗淨切條。2、放入黑椒料調味，爲了...
食材明細主料菜椒（1個）洋蔥（1個）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）大蒜（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）花椒（適量）大茴香（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜椒洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、準備用料2、菜椒洗淨切塊，洋蔥扒皮切絲3、...
“【尖辣椒炒洋蔥】是一道簡單方便的快手菜餚，因爲洋蔥和辣椒的辛辣味都很重，所以炒制時可以不用蔥薑蒜熗鍋。這道菜餚加了肉片一同炒制，增加了菜餚的香氣，簡單的家常菜，很好吃。”食材明細主料豬肉（150克）尖辣椒（100克）洋蔥（1...
“家常便飯，美味簡單。”食材明細主料雞蛋（3個）洋蔥（1個）辣椒（適量）鹽（適量）輔料油（適量）原味（口味）未知（難度）紅洋蔥辣椒炒雞蛋的做法步驟1、準備材料，雞蛋打散加點料酒。2、第一步把雞蛋炒好，然後鍋中倒入油，放洋蔥和青椒，炒香後放雞蛋...
“家常易做，簡單快捷”食材明細主料洋蔥（一個）青尖椒（3個）胡蘿蔔（一點點）輔料豬五花（適量）蔥末蔥花（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）配料食用油（少許）甜麪醬（適量）郫縣豆掰醬（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥尖椒炒肉的做法步驟1、帶...
“洋蔥是比較愛吃的一種蔬菜，可做配菜還是做主菜，它有紫皮和白皮的兩種，而我喜歡挑紫皮的洋蔥炒，覺得紫色抗氧化能力更強，作配菜也好看。這道青椒洋蔥炒雞蛋，做法簡單，爲了保持洋蔥脆脆的口感，下鍋後很快就盛出來了，這樣能少一...
食材明細主料洋蔥（205克）尖椒（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒洋蔥的做法步驟1、食材：洋蔥（已清洗）、尖椒（已清洗切開）2、將已清洗好的洋蔥放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
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蘇芙釐