檸檬香草煎石斑魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.09W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
石斑魚扒 :480輔料
檸檬汁 :2大勺檸檬皮碎 :1大勺
歐芹碎(parsley) :2大勺
迷迷香(rosemary) :1大勺
百里香(thyme) :1大勺
蒜蓉 :1大勺
橙子皮碎 :1小勺
海鹽 :適量
黑胡椒粉 :適量
黃油 :1大勺
具體步驟
1. 石斑魚洗淨用廚房紙擦乾,撒點海鹽和黑胡椒粉醃10分鐘
2. 把除檸檬汁外的所有調料放到小碗裏拌勻
3. 平底鍋燒熱加橄欖油,把魚放進去每面煎1分半鐘
4. 在原鍋內加入黃油,融化後加入香草末,
5. 擠上檸檬汁
6. 把魚跟香草末拌勻在煎1-2分鐘即可