檸檬香草杏仁餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.7W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麪粉 :120香草粉 :5
幹杏仁 :適量
輔料
檸檬汁 :1/3個份鹽 :小量勺1/4勺
黃油 :30
糖 :30
具體步驟
1. 黃油至室溫軟化,加入糖打發,將檸檬汁擠入,加入鹽,攪勻
2. 低筋麪粉和香草粉過篩,加入步驟1中,邊加邊攪,直至麪糊變幹攪不動爲止
3. 將麪糊取出,放案板上,加幹澱粉(份量外)揉成麪糰
4. 搓成長條,包上保鮮膜放入冰箱鬆馳一小時以上
5. 取出切成小圓形
6. 放上杏仁片
7. 注意杏仁片要用手按進去
8. 看看我兒子這饞樣,烤箱預熱,180度烤約20分鐘即可
檸檬香草杏仁餅,不是網上的方子,自己隨便做的,給的份量也是估計,不要太嚴格,呵呵