家庭版雙臘蘿蔔餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將蘿蔔、臘肉、臘腸切絲待用（蘿蔔我切的大了一點，怕太細了吃不出味道）

2. 取麪粉適量，放入調料，打入雞蛋加入水攪拌成糊狀，放入蘿蔔、臘肉、臘腸絲攪拌均勻。因爲我用微波爐所以準備了烤盤，理論上講，平底鍋也OK。

3. 將烤盤上油，將麪糊倒入盤中，攤平。

4. 放入微波爐，大火15分鐘取出，餅面上明油，再放入燒烤3分鐘，上色。

5. 因爲是微波爐，燒烤方面受侷限，所以上色不夠均勻。有點抱歉……