家庭版蘿蔔絲魚湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.67W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
魚頭 :1個魚尾 :1條
白蘿蔔 :800
輔料
鹽 :4料酒 :2ml
生抽 :2ml
花生油 :3ml
生薑 :5
香菜 :10
具體步驟
1.準備食材:魚頭、魚尾、白蘿蔔;
2.魚頭、魚尾,洗淨瀝乾水,放鹽、油、料酒、生抽醃製5分鐘;
3.魚頭、魚尾,洗淨瀝乾水,放鹽、油、料酒、生抽醃製5分鐘;
4.熱鍋,倒油,把醃製好魚頭魚尾加一點生薑絲煎至金黃;
5.砂鍋水燒開,放入煎至好的魚頭魚尾,煲5分鐘;
6.再把蘿蔔絲加入,繼續煲3分鐘;
7.放鹽、香菜,稍微拌均即可。