越式肉丸怎麼做美味好吃

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越式肉丸怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞肉末 :680
雞蛋白 :1個

輔料

米酒 :15毫升
蒜頭 :1個
白糖 :2
魚露 :10毫升
伍斯特沙司 :3毫升
醬油 :30毫升
生粉 :15
鹽 :適量
芝麻油 :15毫升
胡椒 :適量

具體步驟

1. 將烤箱預熱。

2. 用一個大碗,將雞肉末,蒜,雞蛋白,米酒,醬油,伍斯特沙司,魚露,糖,鹽,胡椒,生粉和芝麻油混在一起。

3. 將混合物做成小肉丸,然後每根烤串上串3-4個,放到烤盤上。

4. 在烤箱裏烤15-20分鐘,適時轉動一下,直到烤熟爲止。

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