誘人的鰻魚煮麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1麪粉加少許豆麪，1只雞蛋和少量水合成麪糰，壓好麪條。

2鰻魚、飛蛤洗淨加少許鹽用水煮熟。

3麪條煮熟後撈起

4飛蛤煮好後取蛤肉待用，煮飛蛤的水過濾後再加熱。

5麪條中加入發好的海蔘，煮熟的蛤肉，燙好的小油菜，煮飛蛤的水，鹽，香油即可。