誘人的魚香意大利麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋中放入適量水，水開後放入半匙鹽，再將意大利貝殼面放入，按包裝袋上指示的時間煮熟。

2. 紅椒去籽去筋，切菱形塊，黃瓜切丁；蔥切蔥花，蒜切蒜末，姜切末，泡紅辣椒跺成末。

3. 將溼澱粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯兌成汁。

4. 撈出煮好的意大利麪，瀝乾，淋上少許橄欖油拌勻（也可省略此步驟）待用。

5. 鍋燒熱，下油，倒入泡紅辣椒末、蒜末、薑末炒香。

6. 加意大利麪炒勻，放入紅椒、黃瓜丁同炒，倒入芡汁炒勻，放入蔥花即可。