美味怪味雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 取一鍋加水後，放入雞胸肉以中火煮10分鐘熄火再燜10分鐘，將雞胸肉取出放涼後切塊備用。

2. 將蔥末、薑末、蒜末、花椒粉、芝麻醬、醬油、白砂糖、白醋一起放入碗中備用。

3. 再以小火將辣油、香油燒熱到小冒煙時，倒入作法2的碗中一起拌勻，最後澆淋在作法1已經切塊的雞肉上即可。