自己做上一盤怪味鴨脖 - 既美味又省錢圖解

鴨脖是我最愛的小吃之一了，無論是下班回家，還是無聊時追劇，我總忍不住啃上幾根鴨脖，但每月買鴨脖的開銷也比較大，外面好吃的鴨脖一買動不動就花了幾十塊錢，網上賣的又不新鮮，不如自己買點生鴨脖，自己做上一盤，既美味又省錢。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

鴨脖洗淨，撕膜

第二步

紅辣椒切段，蔥姜切開

第三步

鴨脖放到冷水裏浸泡

第四步

煮沸，去浮沫

第五步

撈出瀝乾水分

第六步

裝盤備用

第七步

把配料爆香

第八步

加入清水和調料

第九步

放入鴨脖，煮20分鐘

第十步

撈出鴨脖，放涼

第十一步

切斷