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之前在抖音上無意間看到一個很火的的火鍋，火鍋的配菜非常的豐富，有肥牛卷，午餐肉，白菜，芝士年糕，蟹味棒等等，隔着屏幕都覺得香。經過了解後才知道那是韓國肥牛部隊火鍋，於是爲了滿足想吃它的願望，自己買了配菜也做了一個，今天我...
“冬天吃羊肉暖身又暖心，吃羊肉讓我們無懼寒冬，裏面我放的配菜種類比較多。所以我就叫他紅燜羊排鍋。有肉有菜又有豆製品。所以下飯硬菜了”食材明細主料羊排（1000g）豆腐皮（200g）鴨血（一塊）魔芋（300g）娃娃菜（一顆）蒜苗（適量）香菜（適...
“北雁南飛，至此歇翅停回”，衡陽也因此得名“雁城”。最近，湖南知名高端連鎖餐飲品牌冰火樓將入駐衡陽，園林景觀式的宴會廳，創新的健康湘菜，將爲雁城人民帶來高端的美食體驗。冰火樓於1998年在湖南省會長沙創立，22年來，在創始...
這算是把海鮮盛宴辦在了海底世界。走進餐廳就像是走進了海底世界一樣，很多海洋生物在超大的魚缸裏徜徉。每天還有精彩的人魚表演，想要搶佔好位置的話一定要提前預定魚缸旁邊的位置，表演的時候還可以和人魚互動。海洋世界...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米：1／2中玉米棒酥肉：適量幹黑木耳：7朵牛奶：180ml大米：100油條：1／2條輔料白胡椒粉：適量薑絲：適量鹽：適量具體步驟1.大米淘洗乾淨，浸泡一個小時左右最好木耳...
“香芹（也叫旱芹。旱芹香氣較濃，又名“香芹"，亦稱"藥芹"。）這幾天又在下雨，下雨就不能出去做晨練，不做晨練就不起牀！呵呵……迷迷糊糊看看時間，啊……已經9:30了！起牀起牀！先喝一杯白開水。然後去WC放掉睡覺攢了一夜的“水”...
“清明前一啖螺螄之鮮，清明後可是大螺小螺落玉盤了喲”食材明細主料螺螄（1斤）輔料幹辣椒（2個）配料老抽（半勺）桂花酒（4勺）砂糖（7勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆螺螄的做法步驟1、螺螄清水裏滴上幾滴麻油，讓它吐沙2、熱油...
近年來，減肥已然成爲了一種新的“時尚”。無論男女老少，都在爲了保持自己苗條的身材而制定自己的減肥食譜。可是，大多數的減肥餐既難以下嚥又缺乏營養。今天就給大家分享一道低脂美食，這道菜既可以讓你保持身材，還不至於虧...
2017年，成都的火鍋江湖可謂是風起雲涌，老牌餐飲續力進取，後起新秀驚豔創新，家家有經典，店店有創意，那叫一個奼紫嫣紅、百花齊放，爲成都的火鍋江湖平添了不少精彩。吃火鍋，體驗的是環境、品味的是菜品。管你多火多牛逼，真正能讓...
“這幾天不知道是爲什麼，人很不舒服，飯就懶得做。家裏的菜菜差不多吃光了，也沒有氣力出去買菜。早晨因爲“農民伯伯”開始了秋季燒煙，也不能出去了。”食材明細主料大米（40克）小米（20克）薏米（20克）白豇豆（20克）土豆（一小個）胡蘿蔔（一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料野生小魚：100000輔料具體步驟1.眼前的火焙魚，如此迷人，如此美妙，像極了一曲凝滯的幽歌優質的火焙魚，通身閃爍着玄妙的光野生小魚面板本身的銀光覆上煙火的...
“花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，有重要的保健作用。黃豆的營養價值最豐富，素有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物...
《奇葩說》曾經有一期節目，討論“要大城牀or小城房”，嘉賓們熱火朝天脣槍舌劍。問題集中在，大城市的我們，往往很焦慮：既豔羨小城市的從容，又同時被快節奏的生活牢牢抓住不放。顯然，到最後，大城市的我們和小城市的他們，誰也無法...
餐飲提問：老饕美食：現在做餐飲加盟還有機會？安豆大仔仔回答：現代經濟發展很快，加盟這個詞，也成爲了一種流行。包括很多的企業，基本上都有加盟的，實際上，是這個企業在融資而已。你如果想在餐飲方面，採取加盟的形複式進入的話，當然...
“蛋糕白色部分爲白巧克力蛋糕，黑色部分爲黑巧克力蛋糕，表面和中間是香濃稠滑的巧克力醬，所以稱之爲巧克力饕餮，同時又因爲黑白相間，形如棋盤，所以又稱棋盤蛋糕。冷藏後食用更佳，巧克力醬涼涼的，更多了層不同溫度融合。”食材...
“哈哈，今天午飯的主菜就是它了！昨晚苦思冥想，翻來覆去，不如就做這個！因爲怕上火，已經好久沒做紅燒雞了，今天加了蕨菜，還能減輕一點兒雞的熱量，就是吃的時候貪了嘴，哎，算了，我恐怕永遠別想以控制飲食來減肥！！！下面說說蕨菜的作用，這裏...
“一直下雨、下雨、下雨，人也和天氣一樣，陰沉沉痠懶懶的，看到人家的專欄獎品都領回來了，老饕的日誌還木有發出去呢，很丟人啊……今天發奮一下吧哈。這個是5日的粥，明天就15日了，塊10天了，還在那兒扔着呢，真不好意思地。”食材...
飯糰是一道街邊常見的美食，飯糰既可以作爲早飯作爲一天的開始，又可以作爲零食而吃，小編就記得高中時代學校門口的賣飯糰的小推車，那真是承載了我整個高中的回憶啊，天天吃也沒有吃厭，所以說飯糰在市場上很受消費者的歡迎。兩...
“老饕每次煲粥都會先考慮來、考慮去，其實考慮的是什麼道理，老饕自己也不是很清楚。就是覺得這樣搭配了會更合理（或者說更適合老饕的身體和口味）。其實老饕還想建議每位美食家的友們：在做飯之前就先考慮一下，做這個菜適合誰...
“一場秋雨一場涼。這幾天一直在下雨，下下停停，停停又下下，真是鬧得慌……天氣一轉涼，就可以發懶人病啦，呵呵。每次燜米飯放2份米，一次燜出來可以吃兩天。昨天吃的米飯、炒菜，今天就可以吃菜炒米飯了。有點繞嘴哈，跟說繞口令...
2017年11月10日至19日，由DiningCity鼎食聚與美國運通聯袂打造的高端餐飲體驗活動——“第六屆臻味品鑑周”將再度匯聚各國星廚一展絕藝，國內美食愛好者們又可以午餐198元起、晚餐398元起的親民價體驗到大師們精心烹製的...
“這個粥還是10多年前，我一箇中醫朋友教給我煮的。這是她專門給我號脈、配藥後，告訴我，每天喝這樣的粥，配合吃藥，我會很快好起來。我乖乖的喝了一年多，也不知道是藥物還是這粥，身體還真是好了許多呢。後來……後來我沒那麼難...
“威靈頓牛肉（BeefWellington），是一道極經典的英國菜，據說是英國一位名叫威靈頓的將軍發明的，但是烹飪方法，卻是法式菜的風格。這道菜的起源，現在已無從考證，但這並不重要，重要的是味道好。這道菜是派類型的菜（Pie），把牛肉包裹於...
食材明細主料剩二米飯（一碗）豇豆角（30克）胡蘿蔔（半個）青椒（一個）胖黃瓜（一個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜炒飯的做法步驟1、今天買的豇豆角，好長啊。2、胡蘿蔔、青椒、胖黃瓜。3、昨天的二米飯。4、青椒切丁，半個胖黃瓜切...
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