美味豬肉燉粉條的家常做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.49W
美味豬肉燉粉條的家常做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘

豬肉燉粉條的家常做法可以說是一道非常有營養的美味佳餚了。作爲一道大衆食物,這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短,方法也簡單,吃起來非常的有口感,讓人食慾滿滿。裏面的營養價值能補充人體的維生素和蛋白質,非常的美味哦。

主料

五花肉 :適量
粉條 :適量

輔料

蔥姜 :適量
八角 :適量
料酒 :適量
花椒 :適量
老抽 :適量
糖 :適量

具體步驟

五花肉切大塊蔥、姜切片,花椒、八角備用

鍋中水沸後,放入五花肉,水再開時撇去浮沫,撈出五花肉,用溫水沖洗淨血污

鍋中油熱後,放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋,放入五花肉翻炒均勻放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色

加入適量溫水沒過五花肉,比做紅燒肉的水稍多一些即可,大火煮開,小火煮一個小時

粉絲洗淨,不必泡軟,以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道

將粉條放入鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮開,小火繼續煮十五至二十分鐘至粉條軟爛即可

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