家常菜豬肉酸菜燉粉條怎麼做美味好吃

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家常菜豬肉酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉100
豬瘦肉 :100
酸菜 :1袋
土豆 :1個
紅薯粉條 :1把
凍豆腐 :8塊

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
幹辣椒 :5個
八角 :1個
味精 :適量
桂皮 :1塊
醬油 :適量
姜 :適量
蒜 :適量

具體步驟

家常菜豬肉酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.酸菜,洗淨用紗布擰乾,在投洗一遍

家常菜豬肉酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蔥薑蒜切碎,土豆切條,

家常菜豬肉酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.五花肉瘦肉都切片

家常菜豬肉酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱油放入蔥薑蒜

家常菜豬肉酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入酸菜翻炒

家常菜豬肉酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放醬油

家常菜豬肉酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第8張

7.多加水,放入,鹽,味精,幹辣椒,八角,桂皮

家常菜豬肉酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再放入五花肉煮開鍋燜半小時

家常菜豬肉酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第10張

9.再放入土豆,加入凍豆腐,再悶15分鐘

家常菜豬肉酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第11張

10.土豆熟後再放粉條

家常菜豬肉酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第12張

11.在燜熟

家常菜豬肉酸菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第13張

12.出鍋

烹飪技巧

注意:如果再燉至過程中湯少了,加開水,不要加冷水,

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