青椒香菇火腿腸什錦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 香菇，青椒，火腿腸切顆粒狀備用。

2. 準備蒜，姜，花椒粒。

3. 鍋中倒油，油熱放花椒，薑片，蒜炒，接着倒入青椒，香菇翻炒。然後放鹽，味精，一點點生抽和一點點醋。根據自己的口味調製。

4. 接着呢，倒入火腿腸翻炒一到兩分鐘，就關火，完成咯。

烹飪技巧

香菇用淡鹽水泡一會，洗去沙粒。喜歡吃醋的朋友就放，不喜歡的可以不放