蝦仁芝士焗飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 小番茄和火腿片（或者培根）切丁，蝦仁灑一點鹽，放生薑片，加入料酒至剛剛沒過蝦仁，醃製15分鐘

2. 把飯下炒鍋炒制，加少量鹽，然後裝進焗飯碗，依次碼上火腿片，蝦仁，小番茄，芝士片，最好把芝士稍融化，平鋪在最上面，如圖我後來把芝士片溶成糊狀覆蓋在上面

3. 最後把焗飯碗放進烤箱，200攝氏度，10分鐘搞定。我最近覺得芝士有點膩，放少了，最後只好拌一拌，實際操作時芝士放4片爲宜。