芝士蒜茸焗大蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 大蝦洗淨，

2. 剪開蝦皮

3. 挑出蝦線

4. 背部劃一刀，微微掰開

5. 用刀背輕輕砍一下蝦肉，段筋，以免烤制時收縮，過於彎曲，挑出下面的那條黑線，

6. 蒜切碎

7. 碾成茸

8. 加鹽，羅勒，醃製

9. 黃油切塊，放入熱水中融化，混合到蒜茸裏

10. 填上混合好的蒜茸

11. 撒芝士碎

12. 烤箱，200度，上下火，中層，10到15分鐘，