美味日本豆腐海鮮蔬菜燴怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 首先，把日本豆腐切片，擺到盤子上，放到微波爐中加熱2-3分鐘，去水備用。

2. 然後，我們開始做上面的澆汁。把蝦、胡蘿蔔、黃瓜、玉米分別過熱水到7分熟。將焯過水的蔬菜放到涼水裏面過下水，可以保持口感。

3. 接着，起鍋，放少許油，放姜扁炒，放入胡蘿蔔黃瓜玉米，放入番茄醬，少許糖，鹽，加入蝦仁，木耳。放入少許雞精、香油。

4. 最後，把這些醬汁倒在熱好的日本豆腐上。就OK了~~