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“首先願親們冬至安康！冬至是中國農曆中一個重要的節氣，這一天黑夜最長，陰氣最重，冬至後，陽氣緩緩回升，白天慢慢變長，是陰陽轉化的關鍵節氣，也是夏病冬防、冬病冬治的最好時機。冬至養生要藏陽氣，重在躲寒涼，飲食不可過鹹，鹹傷腎...
“元旦的餃子必須特殊哦，哈哈……今天才有時間上傳菜譜，不過家人是被這美麗的水餃撐到胃了，尤其是我家寶寶一個勁的說好吃，對於不愛吃蔬菜的寶貝這樣做他不僅愛吃而且說顏色好漂亮，還能認識到各種顏色。（可以用紫甘藍，胡蘿蔔...
食材明細主料豬肉餡（適量）麪粉（適量）水（適量）輔料香油（適量）蔥末（適量）薑末（適量）餃子餡調料粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜大肉餃子的做法步驟1、芹菜去葉洗淨，蔥切末，蒜、姜切末,將芹菜用開水焯燙一下，撈出過涼水，控幹...
食材明細主料豬肉餡（適量）芹菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）食用油（適量）蔥（適量）薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）豬肉芹菜餃子的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成光滑麪糰靜置二...
“第一次自己手擀的餃子皮，也是第一次做生煎餃子，水煮的就經常煮，至於餃皮，在這之前，都是去菜市場買的。這次的餃皮做的也很成功。是我喜歡的。想着吃都忘了拍一下金黃底的一面了。哈。”食材明細主料餃皮：低粉（350克）餃皮：高...
“我是湖南人，老公山東煙臺人，造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條，餃子，包子，烙餅我都是打下手的，看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病，家務活基本都不讓婆婆碰，於是家裏的麪食都...
“又是一年，餃子是北方人家必須有的主食，在大年三十的時候，當凌晨的鐘聲敲響，我們的餃子也要開動了，我不是特別會做，不過也要努力，新的一年，我會更加努力學做菜的，呵呵，希望大家喜歡。”食材明細主料麪粉（適量）芹菜（適量）豬肉餡（適量...
“好久沒吃餃子了，今天動手做起來，熱愛美食的人都是熱愛生活的人！！”食材明細主料白菜（一顆）羊肉（300克）大蔥（100克）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）味極鮮（適量）清油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜羊肉餃子的做法步驟1、白菜一...
食材明細主料大肉餡（500g）麪粉（400g）輔料芹菜（500g）調料鹽（13g）蔥薑末（適量）白糖（5g）胡椒粉（1匙）花椒粉（1匙）雞精（1匙）生抽（10g）涼開水（200g）熟油（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）大肉芹菜餃子的做法步驟1、肉餡放入盆中，放入蔥薑末、鹽...
食材明細主料羊肉（適量）酸菜（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊肉酸菜餃子的做法步驟1、將羊肉剁成末，拌入水澱粉、雞蛋。2、準備好蔥、姜。3、把酸菜剁成末。不要太細，否則一煮吃...
“原汁原味的餃子，味道不錯！”食材明細主料芹菜（適量）肉末（適量）麪糰（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉末芹菜餃子的做法步驟1、芹菜洗乾淨切碎備用。2、肉末準備一些備用。芹菜與肉末一起，加入鹽，拌均勻。3、...
食材明細主料芹菜（適量）肉（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）植物油（適量）香油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜肉餃子的做法步驟1、肉1/3，純素芹菜不抱團。。先剁肉餡，基本剁好的時候，加一點芹菜和蔥一起...
食材明細主料芹菜（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蔥姜水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芹菜鮮肉餃子的做法步驟1、芹菜和蔥洗淨控水，豬後腿肉選擇純...
“好吃不過餃子，芹菜配豬肉，鮮香多汁更美味。”食材明細主料豬肉（400g）芹菜（6根）餃子皮（350g）輔料小蔥（3顆）生薑（鹽1塊）大蒜（4瓣）調料生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）十三香（1勺）胡椒粉（1勺）鹽（適量）雞精（少許）白糖（少許）芝麻油（適量）花生油（適量）...
食材明細主料芹菜（適量）低粉（適量）溫水（適量）肉末（適量）調料胡椒粉（2克）鹽（2克）生抽（2克）香油（2毫升）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜肉末餃子的做法步驟1、肉末準備一些備用。2、芹菜洗乾淨切斷然後榨乾水分備用。3、將肉末和...
“冬季很多女性朋友手腳冰涼，可以在食療上調料一下，多吃羊肉，可以暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾。按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症有不錯的功效。羊肉的各種做...
芹菜香乾是一道非常常見的家常菜，製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜，芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效，而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下...
“胖妞是我對老媽的暱稱！包餃子的流程全部老媽自己搞定，我只負責拍照併發佈菜譜(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麪粉（800g）豬肉餡（600g）輔料芹菜（500g）蔥（適量）姜（適量）配料醬油（1大湯匙）香油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（根據個人口味）料酒（適...
“很多人在水餃店吃的水餃都覺得很好吃而且煮出的水餃不破皮，但自己回家動手做的水餃要不餡子不好吃要不已成了一鍋“麪皮菜湯”，看着一點食慾都沒有。今天我把我這些年包餃子的經驗告訴大家，希望更多人學會它，然後吃到自...
“下午休息，大寶說想吃芹菜豬肉餡的蒸餃，不要胡蘿蔔、不用蔥、不要姜……好滴，滿足🤗”食材明細主料豬腿肉（一斤）輔料芹菜（半斤）調料鹽（適量）蠔油（一勺）雞精（一小勺）生抽（一大勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜豬肉餃子的做法...
“冬天，羊肉白菜餃子是北方人愛吃的餃子之一。而白菜餡既要鬆軟又要拌餡不流湯汁，白菜的處理方法很重要，這個食譜把大廚處理白菜的方法分享一下，如果愛吃白菜餡的，不放用一下這個處理白菜的方法。”食材明細主料羊肉（350g）五...
食材明細主料羊肉（適量）芹菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）蠔油（適量）美極鮮（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜羊肉水餃的做法步驟1、先和餡，羊肉剁成餡。2、放入碗中，蔥姜切末放入羊...
食材明細主料羊肉（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉韭菜餃子的做法步驟1、韭菜洗好晾乾2、羊肉剁碎。3、把羊肉和韭菜剁好放一起，再切大蔥和姜，把蔥姜剁碎和韭菜羊肉放一起，...
今天給大家好好介紹一個生活中的小常識，那就是煮餃子要煮多長時間纔會熟呢。因爲很多時候，一些上班族可能早上上班時間會比較緊張，或者下班後，也是沒有太多時間花在做飯上面，所以就想着可以方便的吃一頓。對大家來說餃子是...
中國人都愛吃餃子這種美食，所以它的市場還是比較大的。餃子也屬於平價美食之一，不會缺少消費者。有很多人想開一家賺錢的店鋪的話，那麼開餃子店會是理想的選擇。對於很多沒有創業經驗的人來說，相信被開餃子店的步驟是什麼...
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