白玉菇冬筍炒香腸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 冬筍放鍋內焯一下，取出。

2. 白玉菇也焯一下，水開立馬可取出。

3. 香腸上鍋蒸熟，切片，冬筍也切片、蔥切碎。

4. 鍋裏放適當的油燒熱，加入冬筍片，大火炒。

5. 放入白玉菇，繼續大火炒去一部分水後放入香腸、鹽大火炒勻。

6. 出鍋前放入蔥花即可。