軟糯南瓜雜糧燜飯怎麼做美味好吃

南瓜雜糧燜飯是寶寶們的美食，同時也是一款懶人美食，飯菜結合，大大節省了烹飪的時間。南瓜含有多種維生素，清淡可口，營養豐富。雜糧營養豐富，脂肪含量很低，蛋白質極高，這樣的搭配清爽不油膩，別有一番風味，味道鮮美，營養均衡，是一道快手菜。

主料

輔料

具體步驟

1.1. 準備食材：南瓜200g、大米90g、大黃米15g、燕麥15g、糙米15g。PS： 雜糧可以隨意選擇，由於寶寶的消化能力較弱，所以這道雜糧飯中，雜糧所佔的比例很少，寶媽針對雜糧最好遵循“少量，經常”的原則。

2.2. 燕麥和糙米洗淨後，提前用清水浸泡4個小時。PS： 泡米的水不要扔掉噢，因爲裏面溶解了很多B族維生素，如果後期南瓜湯不夠用來煮飯的話，可以倒入一些泡米水。

3.3. 南瓜洗淨後，去皮去瓤。

4.4. 將南瓜切成小丁。

5.5. 將大米和大黃米洗淨後倒入電飯鍋中，然後倒入泡好的燕麥和糙米。PS： 寶寶剛開始接觸雜糧，可以做成米糊或者米粥，隨着寶寶年齡的增長，腸胃消化能力的逐步完善，可以慢慢轉做成雜糧米飯。

6.6. 鍋中倒少許油，油熱後放入南瓜丁翻炒至變軟。

7.7. 添加適量清水，倒入鍋中。PS： 建議添加比我們平時煮飯時的水量再多一些的清水。

8.8. 大火煮沸後，繼續熬煮3分鐘，然後關火。PS： 如果家中有剩飯或者米飯已經煮好了，可以將米飯盛出，鋪在南瓜上面，一同用鍋熬煮。

9.9. 將煮好的南瓜丁和湯一同盛出。

10.10. 把南瓜丁同湯一起倒入電飯鍋中，和雜糧混合。PS： 湯不夠的話，可以再添加一點之前泡糙米的水，最後煮雜糧的水量和我們平時煮飯的水量差不多即可。

11.11. 將鍋內的雜糧和南瓜攪拌均勻，選擇平時煮飯的模式，等到電飯鍋自動跳閘就可以了。

12.12. 南瓜雜糧飯煮好後，不要着急盛出，再燜10分

13.13. 一碗香噴噴的南瓜雜糧燜飯就做好啦，南瓜甜甜的味道更受寶寶的歡迎！寶媽也可以將南瓜搗成泥和雜糧混合，讓每一粒米飯都粘上南瓜的香甜！