養生雜糧燜飯怎麼做美味好吃

養生雜糧燜飯，這是一道非常美味的家常燜飯。綠豆是一種營養價值非常高的粗糧，吃起來特別的香，而且對人體非常有益。再加入補血的赤小豆和益氣補虛的黑米，加在大米里面燜飯吃起來口感非常豐富。而且這個飯非常的健康養生，老少皆宜。

主料

輔料

具體步驟

1.將大米，黑米，赤小豆，綠豆等用清水浸泡一段時間，利於燜熟燜軟

2.淘洗乾淨後，依個人喜好加入食材，這裏加入了西紅柿和雞蛋，雞蛋直接新鮮的打入即可

3.加比平時多一點的水，撒入適量的鹽，孜然粉和生抽調味，也可加入咖喱粉，胡椒等，入鍋按煮飯鍵燜煮

4.大約30到40分鐘煮熟後關電繼續燜20分鐘，然後開鍋拌勻即可食用

烹飪技巧

由於紅豆綠豆不易軟爛，所以做雜糧飯稍微多放一些水，煮熟後關電燜一會，燜好的飯纔會軟軟爛爛非常可口